Περιγραφή
Αποτελείται από τουλάχιστον 46% συνολική ζάχαρη (σακχαρόζη, γλυκόζη, φρουκτόζη) και περιέχει πολύτιμα μέταλλα, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, οργανικά οξέα και ακατέργαστη τέφρα. Επομένως, αποτελεί τη βέλτιστη πηγή διατροφής για τους μικροοργανισμούς και χρησιμοποιείται για τη ζύμωση των προϊόντων Multikraft. Η ζύμωση με μελάσα από ζαχαροκάλαμο μετατρέπει το αρχικό διάλυμα EM πυκνό σε ενεργό EM Active.
